Jack Rabbit - Brewpub Indipendente

Jack Rabbit è il primo brewpub indipendente di Jesi. “Brew” perché le birre vengono prodotte all'interno del locale, “Pub” significa invece public house: un luogo d’incontro dove è possibile rilassarsi, sorseggiare in compagnia e gustarsi l'ottimo cibo proposto. Wine Tasting Experience ha voluto portare alcune tra le migliori etichette del territorio, all'interno di uno dei templi della birra marchigiana. Durante l'evento un sommelier vi racconterà l'essenza di ogni vino, indicandovi la strada per riconoscere ogni suo singolo segreto. Se ti piace sperimentare e scoprire nuovi abbinamenti, questa è la serata che fa per te. Ecco il menù che lo chef ha pensato per chi vorrà partecipare all'evento di Wine Tasting Experience.

👨‍🍳 Menu Degustazione Vino

Antipasto: 

🍽 Tartare di manzo marchigiano con maionese ai lamponi, arancia a spicchio vivo e bietola saltata

🍷 Cielo Sommerso (Marche bianco IGT da anfora) di Tenuta San Marcello

🍷 Valdè (Marche bianco IGT) Verdicchio di Oppeddentro

Primo

🍽 Risotto cacio e pepe con composta di fichi e lardo di Colonnata

🍷 Meticcio (rosato) dell'azienda La Distesa

🍷 Grana d'Elia (Marche rosso IGT) di Oppeddentro

Secondo

🍽 Stracotto di guancia di manzo con riduzione di Lacrima di Morro D'Alba

🍷 Nocenzio (Marche rosso IGT) dell'azienda La Distesa

🍷 Melano (lacrima superiore) di Tenuta San Marcello

Dolce

🍰 Cestino di pasta frolla con crema pasticciera e frutta fresca

🍷 Visciola tenuta San Marcello

Necessaria la prenotazione. Per info chiamare il numero 0731 086664 

Costo serata: 40 euro compreso di acqua e caffè