ven 05 nov
|Fabriano
Cavallo Pazzo Restaurant
Una cucina tradizionale e creativa, mirata ad esaltare semplicità, gusto e fantasia. Questo è Cavallo Pazzo Restaurant. Scopri l'evento esclusivo di Wine Tasting Experience


Orario & Sede
05 nov 2021, 20:30
Fabriano, Via Lamberto Corsi, 19, 60044 Fabriano AN, Italia
Info sull'evento
Materie prime più pregiate, con una particolare ricerca per i prodotti a Km 0 dell’entroterra marchigiano: una cucina tradizionale e creativa, mirata ad esaltare semplicità, gusto e fantasia. Cavallo Pazzo Restaurant è tutto questo (e tanto altro). Il locale è inoltre specializzato nel fornire servizi di catering per matrimoni, cene aziendali, aperitivi culturali e ogni altro tipo di evento e cerimonie. Un'offerta quindi a 360° dove a farla da padrone è la cura del dettaglio ed il rispetto delle eccellenze enogastronomiche del territorio. Wine Tasting Experience ha organizzato un evento esclusivo con un menù ad hoc abbinato ad alcune delle migliori cantine autoctone. Scopriamolo insieme:
👨🍳 MENU DEGUSTAZIONE
Antipasto:
🍽 Le tre consistenze del ciauscolo
🍷 Verdicchio di Matelica - Cantina Gagliardi
Primo:
🍽 Pincinella con farina dell'azienda agricola Luca Bianchi in salsa di cicerchia, briciole di salsiccia e pachino
🍷 Verdicchio di Matelica - Cantina Bisci
Secondo:
🍽 Guanciola brasata al Rosso Conero
🍽 Cicoria ripassata
🍷 Rosso Conero DOC - Fattoria Le Terrazze
Dessert:
🍽 Mousse di castagne
📞 Prenotazioni e Green Pass obbligatori. Per info: 0732 71446